مشاهده شماره خبر6677

به گزارش ایفدانا - رییس سازمان غذا و داروی کشور در همایش بهبود تغذيه در جامعه كاركنان: سازمان غذا و دارو بر غذاهای فرآوری شده نظارت و کنترل دارد؛ دایره نظارت ۱۲۲ هزار میلیارد تومانی سازمان غذا و دارو رییس سازمان غذا و داروی کشور با بیان اینکه سازمان غذا و دارو بر غذاهای فرآوری شده نظارت و کنترل دارد، گفت: علاوه براین، محصولی که وارد بازار می شود نیز مورد کنترل و نظارت سازمان غذا و دارو قرار می گیرد تا مطابق استانداردها باشد. به گزارش وبدا، دکتر غلامرضا اصغری در همایش بهبود تغذيه در جامعه كاركنان گفت: سازمان غذا و دارو متولي آن بخشي از غذايي است كه به صورت فرآوري شده و به شكل بسته بندي در صنايع غذايي توليد و عرضه مي شود، لذا بايد براين بخش نظارت داشته باشد تا محصولي كه ارائه مي شود، مجوز دار بوده و زمانيكه در بازار توزيع مي شود، بازهم مطابق استانداردها باشد. وی درخصوص گردش مالی بخشی از صنایع غذایی که بر آن نظارت می شود، خاطرنشان کرد: حجم گردش مالی بخشی از محصولات مورد نظارت سازمان غذا و دارو، حدود ۷۸ هزار میلیارد تومان است و بخش دیگری از نظارت ها مربوط به لوازم آرایشی و بهداشتی می شود. رییس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه محصولاتی که وارد یا صادر می شود، تحت کنترل و نظارت های سازمان قرار دارد، خاطرنشان کرد: سالانه حدود ۴ میلیارد دلار روغن وارد کشور می شود و همچنین حدود ۳ میلیارد دلار برنج و ۲ میلیارد دلار چای وارد می شود و این در حالی است که دارو 1.2 میلیارد دلار وارد می شود. بنابراین حجم زیادی از تجارت در کشور به حوزه غذا اختصاص دارد. دکتر اصغری با بیان اینکه حیطه کاری ما متنوع بوده و با حجم زیادی از کارکنان در بخش سلامت سروکار داریم، گفت: باید برنامه مناسبی برای همه بخش ها داشته باشیم، چراکه نیازها و مخاطبان ما متنوع هستند به همین سبب برای وزارت بهداشت لازم است، برای کارکنان خود برنامه غذایی مناسبی تدارک ببیند. وی با بیان اینکه اگر در وزارت بهداشت به عنوان متولی سلامت مردم نتوانیم غذای مناسبی را به کارکنان خود ارائه دهیم، نمی توانیم از دیگر سازمان ها و ارگان ها این توقع را داشته باشیم و وزارت بهداشت به عنوان متولی سلامت، باید در زمینه غذای کارکنان الگوی سایرین باشد. وی در پایان درخصوص ویژگی های غذای سالم توضیح داد: غذای سالم تر به این معنا است که غذایی با روغن و نمک کمتر و حتی الامکان آب پز و طبخ مناسب شود، ضمن اینکه در ترکیبات آن سبزیجات بیشتری استفاده شود که در این راستا نیاز است، آموزش طبخ غذا با روش مناسب از همان دوران مدرسه و دبیرستان آغاز شود، تا در آینده بتوانند آموزه های خود را به صورت عملیاتی در طبخ غذا به کار گیرند و متضمن سلامت خانواده و فرزندان شوند، چراکه تغذیه بخش مهمی از سلامت فرد را تشکیل می شود. https://t.me/IRFDA